Blanda majsmjöl, polenta, mjöl, socker, bakpulver och salt. Majsmuffins, eller cornbread muffins som de heter i USA, är lite av en blandning mellan sötsak och mellanmål
Blanda ihop vetemjöl, majsmjöl, bakpulver och salt. Igår körde vi lite lyxfrukost här hemma och vi prövade ett recept på corn bread muffins från tidningen Hembakat
Släng in lite björnbär och sötman från majsmjöl så får ni brunchens mästare, björnbärsmuffins. Vad får ni om ni kombinerar muffins och scones, något jättegott
Fördela smeten i pappersformar, gärna i en muffinsform. Blanda samman 2,25 dl majsmjöl, 2,25 dl vetemjöl, 1 msk strösocker, 2 tsk bakpulver och 0,5 tsk salt i en degbunke. Det blir 10-12 muffins av denna sats. Grädda sedan muffinsen i mitten av ugnen i ca 15 minuter. ) 2,25 dl majsmjöl
Blanda majsmjöl, vetemjöl bakbulver och salt och häll ner det i bunken. Majsmuffins-Projice. Jag åt dessa majs muffinsarna första gången hos en av mina närmsta vänner
Vetemjölet är utbytt emot havregryn och majsmjöl och du som vill göra glutenfria muffins behöver bara se till att du köper havregryn som är märkta glutenfria
