Mozzarella och potatis i ugn recept

Rotfruktsgratäng och portabellosvamp i ugn

Rotfruktsgratäng och portabellosvamp i ugn

Jag behövde ett litet break från alla miljarder sorters biffar/bullar/burgareoch lagade därför portobellosvampar iugnen med tomat och mozarella
Tomat- och paprikasoppa med mozzarella och basilika

Tomat- och paprikasoppa med mozzarella och basilika

Skala och skär potatisenibitar. Soppa är väl inte den mest lätta maten kanske, men när den görs på paprikaoch tomater och toppas med basilikaochmozzarella, ja, då måste jag nog ändå säga att det är ganska lätt ändå
Panerad kyckling  med tomatsalsa och mozzarella

Panerad kyckling med tomatsalsa och mozzarella

Jag serverade det hela med råstekt potatis. Lägg upp dom i en ugnsform. Det går varje dag repriser av både Gordon Ramsay´s ochJamielOliver´smatlagningsprogram som jag inte sett förut och jag suger åt mig alla bra tipsochhärliga maträtter som görs
Kyckling med mozzarella och salami

Kyckling med mozzarella och salami

Toppa med basilikaoch servera med rostad potatisoch sallad. Rostad potatis. Varva kycklingochskivadmozzarella, salamioch tomater i en smord ugnsform
Kyckling fylld med marinerade tomater, basilika och mozzarella!

Kyckling fylld med marinerade tomater, basilika och mozzarella!

Servera med grönsallad ochpotatis (kokt eller klyftpotatis). När jag kokar potatis med skalen på så tänker jag på min pappa, han gilladeinte att man kokar potatis med skalen på jag tycker att det är gott… tror att han tyckte att det var för spartanskt