Servera din goda tomatsallad tillsammans med uppskuren mozzarella, MUMS. Jag har verkligen blivit helt galen i kombinationen mozzarella, basilikaoch tomater
Idag har Olivia haft kalas igen, på eftermiddagen kom släktingar och fikade blåbärspaj, äppelkaka, kladdkaka med päron och After Eight , dajmtårta , kladdkakemuffins och kokosmuffins
Köttet är platt fyllningen påbörjad med skinka, mozzarellaoch (tyvärr) torkad basilika. Men om du skär med kniv igenom filén på längsen utifrån och in så kan det gå
Tillsätt sköljd, hackad basilikaoch toppa medmozzarellabitar. Torka av auberginen med hushållspapper och stek den i en ny panna med olivolja i ett par minuter så den får lite färg
Fläskfilé med tomat, mozzarellaochbasilika. En fläskfilé som du skär skåror i, varva medmozzarella, lök och tomat ochbasilika, krydda med salt och svartpeppar
Ta ut den varma bakplåten och pensla med olivolja. Lägg på mozzarellanoch den rivna osten. Ta ut pizzan och fördela skinka, soltorkade tomater, pinjenötter, ruccola ochbasilika över pizzan
Servera med grönsallad och potatis (kokt eller klyftpotatis). Vår son gör en underbart god smörgåstårta och det hade han gjort idag också… ojoj, så mätta vi blev
En sallad medmozzarella, tomat, lök ochbasilika är både vacker att titta på och väldigt god. Krydda med salladskrydda och ringla över citronolja och balsamico
Jag lagade kasslern med italienska inslag och till gratängen serverades ris och en sallad. Skär kasslern i skivor och tomaterna samt mozzarellan i bitar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.