Det ena är att göra en gratäng med skivad potatis och lite extra grädde, lite som en moussaka. Nu när det är avklarat och vi är överens om att här finns inga färgglada bilder att inspireras av så får jag göra ett försök med ord i stället
Moussaka. Ugnsstekt falukorv med hemlagat potatismos. Tycker det är så skönt med vardagsrutiner igen. Räksallad med avocado, ägg och Lallerstedts Rhode islanddressing
Låt puttra på medelhög värme under lock tills allt är mjukt. Häll av överflödsmjölken (spara den i en skål och använd som buljong när du gör soppa eller puré) och mosa skockorna med en gaffel
