Makrill med grädde dill i ugn recept

Makrill i ugn

Makrill i ugn

Lägg filéernamedskinnsidan neråt på spenaten. Bottna en ugnsformmed spenaten. Vispaihopgrädde, vin och senap
TORSKGRATÄNG MED RÄKOR, DILL OCH GRÄSLÖK

TORSKGRATÄNG MED RÄKOR, DILL OCH GRÄSLÖK

Har fått färsk torsk nu två veckor på raken och snart kommer makrillen. Blanda grädde, mjukost, hummerfond, vitlök, hackad dill och gräslök i en gryta
Kanske min bästa makril?l

Kanske min bästa makril?l

Nog måste det gå att göra något sådant medmakrillfilé. Senap, vittvin, grädde och dill, det är smaker som passar som hand i handske tillmakrill
Om det hade varit makrillsäsong

Om det hade varit makrillsäsong

Jag kombinerade samman två sorters grovkornigdijonsenap och honungsdijonsenapmeddill, vittvin och grädde, och dessa ingredienser passade så otroligt bra tillmakrillen att jag blev alldeles lycklig
Pontus makrill a la pepparrot

Pontus makrill a la pepparrot

Färsk dill går även bra med fryst. Pepparrot riven eller pepparrotsvisp (båda funkar med ). Blanda grädde pepparrot dill

Ugnsgratinerad makrill

Hela fiskar tar lite längre tidsig och kan kräva mera grädde. Lägg fiskeni en ugnsfast form, salta gärna litefiskeninnantomatskivor läggs på och dill strös över
LAX I UGN MED RÄKOR OCH SMARRIG SÅS

LAX I UGN MED RÄKOR OCH SMARRIG SÅS

Makrillengillar jag bäst stekt med kokt potatis och en god sås. Makrill äter vi så klart på sommaren, när Lars och hans pappa fiskat egen
TORSKGRATÄNG MED RÄKOR, DILL OCH GRÄSLÖK

TORSKGRATÄNG MED RÄKOR, DILL OCH GRÄSLÖK

Har fått färsk torsk nu två veckor på raken och snart kommer makrillen. Blanda grädde, mjukost, hummerfond, vitlök, hackad dill och gräslök i en gryta
LCHF - För Nybörjare

LCHF - För Nybörjare

Gärna feta fiskar som lax, makrill eller strömming. Goda medvispadgrädde. -Kaffe medgrädde. Eller lite kolhydrater med en högre andel fett

Fiskgratäng med hummersås

Hem kom han med en stor frysbox laddad med torsk, sej, kolja och makrill. Häll igrädde och creme fraiche
Det blev i alla fall nyttig fisk ;)

Det blev i alla fall nyttig fisk ;)

Stekta makrillfiléermeddill, gräddsås och potatis och grönsaker till det, helt vanlig husmanskost men lyxigare än så behöver det inte va på en måndag

Festlig böcklingpastej

Filéer av rökt makrill går också utmärkt att använda. Rör ut den medvispgrädde. Smaksätt ev med några droppar Worcestershiresås

Ugnsgratinerad makrillfilé

Hela fiskar tar lite längre tidsig och kan kräva mera grädde. Lägg de i en ugnsfast form, salta gärna litefiskeninnantomatskivor läggs på och dill strös över