Färskpotatis gifter sig medVästerbottensost. Smaksätt med flingsalt och peppar från kvarn. Strö över kapris och getost Jag dekorerade med några salladsblad
På medljummen potatis och riv över bitar av halloumi. Ugnsrostad färskpotatissalladmed halloumifärskpotatisolivoljaflingsalttorkad timjanruccolarädisorminiplommontomaterhalloumicrema de balsamicoDela potatisen i halvor och ringla över olivolja
Servera potatissalladenljummen. Servera kakan ljummen eller kall med glass eller vaniljkesella. Eftersom potatissalladen är väldigt smakrik med ingredienser som västerbottenost, honung och balsamvinäger, var det svårt att hitta någon bra sås som skulle passa till
Pajen serveras oftast kall, men kan även serveras något ljummen. Kassler och potatissallad. Söndagen under midsommarhelgen är sedan urminnes tider avsatt för att tillsammans med släkten fira Filippas födelsedag med lunch och fika
Lägg på kantarellerna, dekorera med persilja. några mandelpotatisar, skalade en skvätt grädde riven västerbottensost flingsalt peppar ett gäng krustader stenbitsrom creme fraiche gräslök Koka potatisen mjuk och mosa
Blanda potatis, räkor, sparris, rädisor och den rivna osten försiktigt med spenaten. med skal. Krydda med 1 tsk flingsalt och 1 krm svartpeppar. 1 dl grovriven västerbottensost
