Strö över kapris och getost Jag dekorerade med några salladsblad. ½ liten burk kapris. 6 pers LjummenPotatissallad. 1½ kg färskpotatis 200 g Västerbottensost 150 g äkta grekisk getost 4 msk vit balsamvinäger 5 msk olivolja 1 knippe färsk gräslök 1 knippe dill 1 rödlök (färsk sommarlök) 1 stor vitlöksklyfta ½ liten burk kapris 3 msk honung Flingsalt och peppar från kvarn Gör så här. Blanda en burk gräddfil med 2 msk grov, skånsk senap och kapris. Läs även andra bloggares åsikter om Ljummenpotatissallad 6 pers LjummenPotatissallad
4 8 potatisar 2 rödlökar 2 gula paprikor 2 msk olivolja salt och svartpeppar 2 tsk torkad rosmarin 10 - 15 stora gröna oliver med kärnor 2 msk kapris 2 msk röd pesto 65 g ruccola 2 citroner ca 600 g rostasfilé i skivor 1 msk smör eller margarin Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Smör 5
Till de grillade korvarna, Hot Chorizo från Astrid och Aporna, igår rörde jag ihop en ljummenpotatissallad smaksatt med bland annat saffran och dijonsenap
Den är god varm, kall eller ljummen och kan blandas med allehanda olika tillbehör och dressingar. Blanda ner selleri, rödlök, kapris och oliver med potatisen
- skivade rädisor, rödlök, kapris, solrosskott. Idag bjuder jag på receptet på en av våra favoriter denna sommar, en ljummenpotatissallad med senapsvinägrett
Hacka oliverna, skala och skiva rödlök och tillsätt dem tillsammans med gräslök och kapris i skålen. Potatissalladen är en gammal favorit som jag brukar bli bjuden på i Rossön – godast är den alltså med äkta rossöpotatis, men det går bra med vilken potatis som helst
