Om ni vill ha ett pajskal så har jag en massa varianter att välja på här, där hittar ni glutenfria, lchf-vänliga, kryddade, viktväktar-varianter och en del andra varianter
Vill du göra det hela lite matigare kan du först göra ett pajskal - på LCHF-vis, glutenfritt eller "vanligt" alltefter önskemål och behov - sedan i övrigt följa receptet
Och här saknar man verkligen inte pajskalet. Jag som jojobantat hela mitt liv vet vad som får mig att triggas och falla dit, jag älskar tex mjukt bröd och skulle jag börja baka godkända LCHF bröd och äta det till frukost så skulle det trigga mig enormt så att jag till slut
Pajskalet är glutenfritt och jag gör alltid det här pajskalet till alla mina matpajer som jag bjuder på, både till fest och vardags och det brukar vara väldans uppskattat
3 dl mandelmjöl2 msk kokosmjöl1 msk fiberhusk1/2 tsk salt40g rumsvarmt smör1 ägg300g riven västerbottenost2 dl vispgrädde3 äggsalt och peppar Sätt ugnen på 200 grader. Häll smeten i det förgräddade pajskalet och grädda i ca 25 minuter. 3 dl mandelmjöl
