Sätt ugnen på 200 g. Vispa äggen riktigt fluffiga, ca 5 minuter. Blanda de torra ingredienserna. Vispa ner färskosten, osten och de torra ingredienserna
) Nog ordat om mathållning, maggar och etiketter, över till huvudrollsinnehavaren av dagens köksinläggning som alltså är den ack så berömda Västerbottenpajen
Västerbottenpaj kan väl knappast bli fel. Förrätt, LCHF, Mellanmål, Middag 0,5 dl skalade sesamfrön. Denna smakar ganska likt en “traditionell” men med lite smak av mandel, passade bra
Bland de godaste klassiska förrätterna jag vet ligger västerbottenpaj med löjrom, crème fraiche och rödlök definitivt i topp fem, så den fick det bli i lördags
Västerbottenpaj är så gott och har en given plats på kräftskivor och bufféer. Västerbottenpaj4-6 pers. Jag gör min utan botten och den är inte saknad kan jag lova
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.