Tillsätt kokosmjölk, fisksås, ostronsås, socker, sesamolja och vinäger. Strimla kycklingen grovt. Bryn currypastan i olja någon minut och tillsätt sedan kycklingstrimlorna
Blanda fisksås, ostronsås, buljong och socker i en liten skål. Kyckling med cashewnötter. Ta upp allt ur woken och fortsätt med resterande vitlök och kyckling
Smaka av med hönsbuljong, ostronsås, japansk soja, fisksås, mango chutney, hoisinsås och limesaft. Kyckling måste vara något av det tacksammaste man kan tillaga, eftersom kycklingen inte har speciellt mycket egen smak går det att krydda på hur som helst
Skär kycklingen i 1 cm tjocka skivor. Stek kyckling och hackad vitlök i en stekpanna med olja, 3–4 minuter. Tillsätt fisksås, ostronsås, socker, peppar, ingefära, paprika, lök och svamp till stekpannan och stek i ca 5 minuter. 250 g kycklingfil. 1 msk fisksås. 5 msk ostronsås
Tärna kycklingfiléerna. Stek kyckling och vitlök i woken. Kontrollera att kycklingen är genomstekt. Tillsätt paprika, purjolök, svamp, fisksås, ostronsås, socker, peppar, ingefära till woken och stek i 5 minuter. 250 g kycklingfil. 1 msk fisksås. 1 msk ostronsås
Tillsätt fisksås, soja och ostronsås och blanda runt och stek någon minut. Det är lite som våran pyttipanna och du kan göra den i oändliga variationer men grunden är alltid ris, ägg, fisksås och lök
