Smula ner jästen i en degbunke, häll på den kalla mjölken och lös upp jästen. Så vanligtvis försöker vi hitta bra rätter som kan varieras efter allas önskemål
Favoritsalamin spianata calabra fanns så klart bland de kalla charkuterierna och även prosciuttoskinka, som är Lowes favorit bland de lufttorkade skinkorna
-) Tapas finns i varma, kalla, enkla och mer avancerade rätter.  En del anser att tapas inte är â€rikig mat†för att det är bara smårätter, men oftast luras man av de små rätterna
Spansk tortilla är inte ett bröd utan en rejäl bondomelett med potatis som man traditionellt i Spanien ofta skär i skivor och serverar som tapas eller mellanmål
Svenska tapas anpassade efter säsong. Observera dock att kursen är vegetarisk och inte vegansk, vilket innebär att vi kommer att använda mejeriprodukter och i vissa rätter även ägg
