De kalladefesten för “Weisen”, som helt enkelt betyder “äng”. Man får även inte missa att testa många av de traditionella rätter och munsbitar som serveras på festen
Generellt gäller att ju fler rätter desto mindre portioner, men sen finns det vissa maträtter som har strykande åtgång ¦Sådana rätter är det säkrast att göra i portionsbitar eller dela upp så gästerna förstår hur stor bit man bör ta
Men personligen tycker jag inte som många andra jag möter nu att det gör så mycket att det har blivit kallare igen och att våren inte riktigt har kommit än – det är ju trots allt bara mars
Den här kallar jag jävligt glassigt, vilket väl är lite av ett skämtnamn, det ska helt erkännas. Alla tre rätterna finns att köpa på Crepsons restaurang i Västermalmsgallerian som sagt och kommer finnas där ett tag framöver, så passa på att masa er dit och smaka
Han har slitit hårt och kan med nu med all rätt kalla sig Svensk mästare i matlagning. "Vinnaren har i knivskarp konkurrens tolkat råvarorna med stor respekt och skapat tre vällagade, eleganta och attraktiva rätter
Så därför kallar jag det för Måsens matbröd. Först bjöds på en massa olika varma rätter så alla skulle kunna bli mätta även de som inte äter kräftor eller som inte äter sig mätta på bara kräftor
