Åtminstone jag börjar längta efter kallarätter så här på våren. Vegetariska biffar. Funderar förresten på att införa en slags lunchbuffé på cafét i sommar bestående av olika kallarätter, sallader och småplock
Ett måste för kalla höstkvällar. Smakrik quinoasallad till fisk eller vegetariskarätter. Vegetarisk chili con carneDenna vegetariska chili con carne passar perfekt som vardagsmat och går även utmärkt att ha i matlådan
Ett måste för kalla höstkvällar. Smakrik quinoasallad till fisk eller vegetariskarätter. Glutenfria och vegetariska falaflar med krispiga pistaschnötter
Idag var det en så kallad ”medelhavspytt” på menyn och ordet ”pytt” kan nog skrämma de flesta då det oftast innehåller en himla massa tärnande och hackande
De vill ta bort fokus från att kalla det vegetariskt och istället låta maten tala för sig själv. Blir så otroligt glad av att läsa att Bio Rio satsar på vegetariskt i sin nya restaurang
Hela denna vecka har varit himla enkla och goda (aka vardagsvänliga) rätter så även denna tofustroganoff, eller tofunoff som man vill kalla det om man vill va gulli, ingår i kategorin
Men personligen tycker jag inte som många andra jag möter nu att det gör så mycket att det har blivit kallare igen och att våren inte riktigt har kommit än – det är ju trots allt bara mars
Om du har hårdkokta ägg över kan du använda dem till många bra rätter. MARINERADE KALLA ÄGG. Goda kryddor att smaksätta äggrätter med är senap, curry, paprika eller kryddgrönt
om en rätt innehåller mejeri eller ägg så får den kallas vegetarisk på en restaurangmeny – för att få kallas vegan så får rätten inte innehålla några ingredienser från djurriket
