Kall picnic mat recept

2012 – en sammanfattning

Efter en sisådärvarm och sisådärsolig (läs kall och tokregnig) sommar blev det ändå augusti till slut och dags att skörda lite från min balkongodling

Repostat tips: Frozzypack

En av de bättre investeringar vi gjort för aktiva dagar med medhavd lunch eller picnic är varsin Frozzypack lunchbox

Paris on a Budget

Området mellan metro Opéra och metro Bonne Nouvelle kallas Grands Boulevards och där finns det gott om små barer med generösa rabatter under förkvällen

Starbucks, sake och sakura - äta, sova och se i Tokyo

De kan ätas på flera sätt men det mest klassiska är att äta dem kalla. Om du har turen att befinna dig i Japan under körsbärsblomningen måste du passa på att ha picnic i en park under körsbärsträden
Vandring i Belgien

Vandring i Belgien

Men lite för kallt för utemiddag. We had a little party on our picnic food, (never think a salami toast tasted so well) before we tried to locate the shortest way home

Mat och dryck på utflykter

Visserligen tycker jag att det är godare att äta pannkakor varma, men på utflykt har man sällan tillgång till mikrovågsugnar och kall pannkaka på utflykt är inte helt fel det heller
Korvtillverkning - Salsiccia och Chorizo

Korvtillverkning - Salsiccia och Chorizo

Skölj fjälstret i rinnande kallt vatten och lägg i en skål. 4 kg fläskkött (t ex picnic bog). 1 kg Späck (Om du inte hittar späck så satsa på att minska på picnic bogen och använda mer sidfläsk, det viktiga är att man har 15-20 % fett åtminstone
Vinmarinad

Vinmarinad

Lägg köttbiten i en plastpåse, häll över marinaden och ställ kallt. Nu ska jag planera en picnic-korg för på måndag ska vi på picnic med en massa godsaker

Påskens lammstek

bara skiva upp köttet och servera kallt med något gott till brunch, lunch eller middag. Eller som pålägg på fräscha smörgåsar för en picnic
Chocolate Coffee Cake with Coffee Glaze

Chocolate Coffee Cake with Coffee Glaze

Most of them plays music loud and have picnic baskets with them, filled with good food and drink. De flesta spelar musik högt och har picknickkorgar med, fulla med god mat och dryck

Anyone for picnic?

Ta med det fryst i så fall, så håller det maten och drycken kall. Pajen är lika god kall som varm.   Tänk också på att maten inte får vara kletig eller soggig och att du delar upp all packning i lika många korgar och väskor som ni är personer på picnicen – det brukar vara ganska tungt att bära innan mat och dryck har gått åt