Tillsätt olja ochgräddfil. Jag använde Oatly Havregurt istället för gräddfil. Vi åt kakan till kvällsfikan, men jag tror det funkar fint med lite smör, en ostskiva och en klick marmelad också
Känn med en prov-sticka att den är genomgräddad. Tillsätt mjölblandningen ochgräddfilen i smeten. Blanda mjöl, bikarbonat, bakpulver, salt, vaniljsocker ochkanel