Häll över spenat- och lökblandningen i en bunke. Blanda köttet med spenat- och lökblandningen. 250 g hackad fryst spenat, upptinad och avrunnen. Rör i spenaten och stek den på låg värme i ca 4-5 minuter, tills ev. 250 g hackad fryst spenat, upptinad och avrunnen
Servera med grekisk yoghurt och sallad med spenat, tomat, paprika, majs, rödlök och avocado. Förra veckan hittade jag ett recept hos Kryddburken på Enchiladas med köttfärs
Cannelloni är en traditionell italiensk pastarätt, men rätten förekommer också i spannien, där de kallas för canelonas och är en klassisk julrätt i Spanien, där den fylls med köttfärs eller kalkon
Tänk bara på att köttfärsen ska ligga i frysen i två timmar innan tillagning, så förbered i god tid. Här får kycklingbiten samsas med lite färsk spenat och lite buljongtäring
2 ägg5 msk grädde100 gram köttfärs1 liten röd lökPlommontomaterLite paprikaSpenatbladNågra skivor ostStek köttfärs och lök, krydda med kummin, vitlök och salt, hacka tomat och paprika och stek med köttfärsen, lägg i spenaten och rör om
