Servera med basilikapuckar, grillat kött, kyckling eller något annat gott och en sallad. Soja har högvärdigt protein och är därför ett av många bra alternativ till kött
Ta upp köttet ur marinaden och lägg i en ugnsfast form. Spadet som blir i filéformen ska ni absolut ringla över köttet när ni skurit upp det, men någon sås tycker i alla fall inte vi behövs göras
getostochrödbetor gifter sig ju fint ihop. En klassisk rödvinsås passar bra till den grova torskryggen, idag upplivad med lite rostade rödbetoroch balsamicovinäger
Gnid in lammköttetmed marknaden och lägg i en form och låt stå. Det brukar bara finnas lammracks från Nya Zeeland och det känns på något sätt fel att köpa kött från andra sidan jorden
Om man vill ha en lättare, vegetarisk förrätt kanske man kan testa att servera en liten portion av denna goda grönkålssallad med blåmögelost, äpplen och valnötter, eller testa fetaostgratinerade rödbetormed honung och pumpakärnor
