Inbakad riven potatis i smördeg recept

Inbakad oxfilé

Inbakad oxfilé

Skala rotselleri och potatis och skär imindrebitar, koka i buljong. Lägg oxfilén en bitinsmördegen, strö ut vitlök, timjan och ost alldeles intill köttet
Inbakad färsrulltårta

Inbakad färsrulltårta

Koka samman passerade tomater med riven lök, salt, peppar och brun farin. Servera rullen uppskuren ibitartillsammans med tomatsås och kokt färsk spenat-tagliatelle eller kokt pressad potatis
Nyårs Meny 2016

Nyårs Meny 2016

Inbakadfläskytterfilé med parmaskinka. Rostad potatis med solrosfrö. Rulla ut smördegen på köksbänken, lossa försiktigtplastfolien från köttet
Fläskfilé à la Houdini

Fläskfilé à la Houdini

Servera den inbakadefläskfilén med varm potatis gratäng och klassiskbearnaisesås. Strö riven ost över potatisen
Julmat hos oss

Julmat hos oss

Inbakad Västerbottensost. Baka inismördegriven Västerbottensost. Delikatesspotatis. Det är för sent att komma med inspirationtill julbordet idag, men med tanke på att jag är less på julmat försöker jag göra någonting helt annat

Inbakad potatis

Rulla ut smördegen och lägg riven ost på den. Riven västerbottenost'. Rulla ihopsmördegsrullen. Smördegsrulle

Inbakad fläskfilé med portvinssås

Som extra tillbehör passar det bra med nykokt pressad potatis eller kokt ris. Lägg ut de tinadesmördegsplattorna på väl mjölat bakbord

Inbakad fläskfilé med lök och ost

Lägg ut smördegen på en plåt och lägg på hälften av den rivna osten i en sträng imitten. Skiva och stek fläskfilén, salta och peppra

Inbakad färsrulltårta

 Koka samman passerade tomater med riven lök, salt, peppar och brun farin. Servera rullen uppskuren ibitartillsammans med tomatsås och kokt färsk spenat-tagliatelle eller kokt pressad potatis

De 4 vinnarna av muffin & cupcakemakers!

Vaniljkräms fyllda bullar, Smördegsinbakad västerbottensost. Sedan har man röt ihop ett ägg, litevispgrädde och en massa god riven Västerbottenost alternativt en god cheddar