Inbakad kassler smördeg recept

Inbakad kassler med vitlöksost och sallad!

Inbakad kassler med vitlöksost och sallad!

Skär kasslern i skivor och rulla ut smördegen. Lägg ihop smördegen och tryck till kanterna. Till kvällsmat blev det inbakadkassler med vitlöksost som är en gammal klassiker, men som håller än
Inbakad kassler

Inbakad kassler

Lägg kasslern i formen på smördegen och slå såsen över (låt såsen få svalna lite). Smöra formen och täck botten och upp på formens kant med smördeg
Inbakad kassler

Inbakad kassler

Lägg ihop och lägg på smördegen. Skiva kasslern. Kavla ut den sista smördegen och lägg ovanpå. Tina smördegsplattorna i 30 minuter. 3 st smördegsplatta. 800 g kassler
Inbakad kassler...Mmmm mmm mmm!

Inbakad kassler...Mmmm mmm mmm!

Skär kasslern i skivor och rulla ut smördegen. Lägg ihop smördegen och tryck till kanterna. Jag hade tänkt göra små paket av inbakadkassler och lägg i frysen ogräddade
Inbakad kassler med gräddfilsås

Inbakad kassler med gräddfilsås

Lägg kasslernsmördegsplattan. Skär bort överflödig smördeg och skär ut löv av den att dekorera med
Inbakad kassler

Inbakad kassler

skär smördegen i så många bitar som önskasta en kassler bit och smöra vitlökssmöret på, sätt sedan en till kassler på och snurra runt smördegen
Inbakad kassler

Inbakad kassler

Lägg över smördegen och stick hål i den. Skär kasslern i skivor men inte helt igenom. 300 g smördeg. 500 g kassler
Inbakad kassler med vitlökssmak

Inbakad kassler med vitlökssmak

Lägg hela högen på smördegen och rulla in laxen. Skiva kasslern. Bred lite vitlöksost på varje kasslerskiva och lägg ihop dem i en hög så att det blir ost emellan

Inbakad fläskfilé

Eller kanske kassler, purjo, creme fraiche. Rulla ut smördegen på ett bakplåtspapper på en plåt. Häll den svalnade fläskfileröran på ena sidan och vik ihop smördegen som en stor pirog
Inbakade kasslerknyten

Inbakade kasslerknyten

Tina smördegen enligt paketets anvisning. Skiva kasslern och rör ihop en smet av ost, crème fraiche, finklippt persilja och finhackad vitlök
Inbakad portvinskassler

Inbakad portvinskassler

Ta upp kasslern och låt svalna något. Skär kasslern i ca 1/2 cm tjocka skivor. Lägg i kasslern och låt sjuda under lock, ca 10 minuter. Rulla ut smördegrullen och dela i 4 rektanglar. Lägg 2–3 skivor kassler på varje platta. 400 g kassler. 1 st rulle kyld smördeg
Vitlökskassler i smördeg

Vitlökskassler i smördeg

Kassler med vitlöksost i smördeg det är något av det godaste som finns. Putsa och tärna kassler. Ibland händer det att smördegen spricker lite under gräddning, det gjorde den ena av mina smördegspaket denna gången men det har ingen betydelse för smakens skull
Dagens recept: Inbakad fläskfilé

Dagens recept: Inbakad fläskfilé

Om du däremot väljer kassler kan du spara en hel del. Ett helt moment i tillagningen försvinner om du i stället köper färdig, fryst smördeg
Julmat hos oss

Julmat hos oss

Inbakad Västerbottensost. En klassisk paj där jag gjort botten i matberedaren och använt kassler som fyllning

Inbakad kassler

Lägg över smördegen och stick hål i den. Skär kasslern i skivor men inte helt igenom. kassler. Dela smördeg, 300 g
Inbakad champinjonkassler

Inbakad champinjonkassler

Skär i skivor när smördegen svalnat något. Skär kasslern i skivor men inte helt igenom. Bred fyllningen mellan kasslerskivorna
Inbakad vitlökskassler

Inbakad vitlökskassler

Lägg blandningen i mitten på smördegen, se bild. Skär kasslern i tärningar. Nyp ihop smördegen på långsidorna och kanterna
Inbakad oxfilé

Inbakad oxfilé

Kavla ut smördegen ganska tunt (lägg plattorna liteomlott innan du kavlar så hänger de ihop, min anm