Pensla eller doppa räkorna i marinaden och låt stå en stund. Har ni aldrig ätit tigerräkor (eller scampi som de också heter) förut måste ni lova att testa det här receptet, de är helt fantastiskt goda att grilla
Dressingen och marinaden på apelsinsaft, mango chutney, sweet chili och honung satte mycket smak och att låta avokadon bli varm i stekpannan höjer den åtskilliga nivåer och det är ju inte dåligt med tanke på att den är supergod kall också
Grillspett 4 pers 24 svarta tigerräkor 24 kammusslor Marinad Dessa marineras några timmar i. 1 dl olja, 2 msk fish sauce, 1 pkt "kaffir & ginger" rub-marinad från santa maria i några timmar. 24 svarta tigerräkor