Grillad fläskfile rub recept

Rub till fläskfilé

Rub till fläskfilé

Här är en ny rub som jag testade till grillad fläskfilé. Det här är en rub som kan bli hur het som helst, beroende på hur mycket Cayennepeppar man har i, men dessa mängder kändes helt ok
Het Rub till fläskfilé

Het Rub till fläskfilé

Ikväll blev det en ny lite hetare Rub till fläskfilé. Recept på Rub. Rubba fläskfilén på bägge sidor och grill on
Grilltider

Grilltider

Mums grillad snabbgravd lax med dill- och citronmajonäs, en sallad med sparris, mozarella och nyklipt gräslök

Marinad till kallskuret

Köttet grillades med salt&peppar, sen skivade jag upp köttet och la det i marinaden, och in i kylen några timmar

Marinad till kallskuret

Köttet grillades med salt&peppar, sen skivade jag upp köttet och la det i marinaden, och in i kylen några timmar

GÄSTBLOGGARE

När dom rätta svaren kom fram förstod alla att det endast fanns två som kunde något om vin, därför blir vårt tips till Er en helgrillad fläskfilé med egentillverkad rub a la Anne o Katta med ett fantastiskt gott vin till
Himmelskt goda kycklinglår

Himmelskt goda kycklinglår

Den ligger utanför den glödande ormen och blir således grillad indirekt. en rub/kryddblandning. Rubba kycklinglåren med din kryddblandning
Filéspett

Filéspett

Rub. Skala löken och dela i klyftor. Skär bort svålen på fläsket och lägg i en kastrull. Lägg i lök, lagerblad, pepparkorn och salt
Grilla kött

Grilla kött

Låt detta smakrika kött tala för sig själv eller marinera med rub eller glaze för att variera smakerna
Helgrillad entrecote med whiskeysås

Helgrillad entrecote med whiskeysås

s rub (hade peppar denna gång). I söndags åt vi inte bara efterrätt utan vi grillade också. Gnid in ruben runt hela köttbiten
Fredags känsla?

Fredags känsla?

Vi grillade på lunchen hamburgare enligt mitt recept här. Hälften av fläskfilén var marinerad med Santa Marias original och den andra halvan var rubbad med en rub

Rökgrillad fläskfilé med mozzarellaost

”Adams Rib Rub” eller valfri marinad. Grillad fläskfilé med mozzarellaost. Ta hela fläskfilén och gnid in med ”Adams Rib Rub” eller liknande marinad

Nudelsallad med fläskfilé

Rub. Blanda ihop ruben och klappa in den i köttet. Rub. Detta är en mycket god sallad som känns lite finare och ett glas rött passar perfekt till

Filéspett

 Rub. 1.  Skala löken och dela i klyftor. Skär bort svålen på fläsket och lägg i en kastrull. Lägg i lök, lagerblad, pepparkorn och salt