Häromdagen gjorde jag den här fisksoppan med röd curry och kokosmjölk. Fisksoppa med röd curry och kokosmjölk (4 port. 1 burk kokosmjölk, ca 400 g. 2 msk pressad lime. Häll på kokosmjölk, vatten, lime och ingefära och låt koka ihop 5 min. 1 burk kokosmjölk, ca 400 g 8 dl fiskbuljong, alt. 2 msk pressad lime
Lime. Utsökt thailändsk fisksoppa med sting och mycket smaker. Blanda i limeblad eller citrongräs. Vid servering toppar du soppan med limesaft, hackad koriander och chili
Ingredienser 800 g Torskrygg 2 st vitlöksklyftor 2 st schalottenlökar 2 st lime 1/2 paket Ingefära 800 ml kokosmjölk 3 dl vatten 1 paket Koriander 1 paket Persilja 1 tsk gurkmeja några droppar tabasco 1 tsk salt olivolja och smör till stekning
Tillsätt kokosmjölken och kokosgrädden och rör om tills alla klumpar är upplösta. Tillsätt skalet och limesaften, sambal oelek, chilipulver och ingefära
Fisksoppa med smak av kokos/ingefära/lime/koriander. juicen från 2 lime. 2 burkar kokosmjölk (à 400 ml). Häll på kokosmjölk, vatten, limejuice, och salta, låt koka ihop i ca 6-8 minuter. juicen från 2 lime. 2 burkar kokosmjölk ( 400 ml)
Blanda kokosmjölk och vatten med alla kryddor förutom limebladen. Koka upp, lägg i morotsslantar och låt koka i ca 5 min, lägg i fisk, purjo, paprika och limeblad och låt koka i 5-8 minuter till. 1 burk kokosmjölk eller 4 dl hemgjord. 1 msk pressad citron eller lime. 4 st lime eller citronblad
Det blev en fisksoppa med ingefära, lime och kokosmjölk. juicen från 2 lime. 2 burkar kokosmjölk (à 400 ml). Häll på kokosmjölk, vatten, limejuice, och salta, låt koka ihop i ca 6-8 minuter. 2 vitlöksklyftor 2 schalottenlökar juicen från 2 lime 1/2 paket hackad fryst ingefära. 2 burkar kokosmjölk ( 400 ml)
Jag gjorde en fisksoppa förra veckan och berättade att det är en av mina favoritsoppor. En slät morotssoppa med asiatisk smaksättning i form av kokosmjölk, ingefära, lime och ett uns hetta från sambal oelek
I tisdags stod green curry med ris på menyn och detta var ingredienserna (kokosmjölken och grytbasen från smakboxen) till den thai-inspirerade måltiden
