Fetaost rullar med filodeg recept

Filodegsrullar med fetaost

Filodegsrullar med fetaost

Idag medfilodegsrullarmedfetaost. De här rullarna är goda. Filodeg är verkligen inte alls lätt att jobba med och man behöver stort tålamod
Filodegspaket med fetaost, kyckling och spenat

Filodegspaket med fetaost, kyckling och spenat

  Servera med en god sallad. Filodeg är kanske inte så lätt att göra men åh så enkelt att köpa. Filodeg är kanske inte så lätt att göra men åh så enkelt att köpa
Börek med nässlor och fetaost

Börek med nässlor och fetaost

Öppna paketet medfilodeg och lägg dom under en fuktig handduk (de torkar väldigt fort och blir svåra att rulla då)
Burek med fetaost och mynta

Burek med fetaost och mynta

Vik in kanterna och rulla till rullar. filodeg. Blanda myntan med strimlad fetaost och ev lite salt. Fukta degrullen med lite vatten så att den försluts
Filorullar med fetaost

Filorullar med fetaost

Ta fram filodegen och förvara de degark som inte används under en fuktig urvriden handduk, degen torkar mycket snabbt
Libanesiska ostpinnar

Libanesiska ostpinnar

Smula fetaosten i en bunke och lägg i resten av ingredienserna. Lägg rullarna på en tallrik. Pensla den sista delen med lite vatten och stäng igen
Vegetarisk buffémat

Vegetarisk buffémat

Riv över fetaosten och smaka av med salt och peppar. Lägg en klick med röran längst ner på filodegen, vik in kanterna och rulla ihop tajt till små rullar
Meze!

Meze!

Blanda fetaostenmed persilja/mynta och kryddor. Jag gjorde en sorts rakhat (ostrullar), falafel (kikärtsbiffar), tabbouli (persiljesallad), foul (spiskummindoftande bönröra) och labneh (yoghurtsås med mynta)
GREKISK BUFFÉ DELUXE

GREKISK BUFFÉ DELUXE

En grekisk middag måste innehålla en grekisk sallad medfetaost, så är det bara. Smula sönder fetaosten i en bunke och blanda ner spenaten och äggen
Börek med spenat&feta

Börek med spenat&feta

Tillsätt spenaten&fetaosten och stek tills de blir mjuka. Upprepa samma sak för alla filodegar. Ingredienser, 6 personer3 st yufka (filodeg finns i butiker med utländsk sortiment)1 lök2 knippen spenat200 gr fetaost3 st ägg5 dl mjölk1 dl olivoljaSalt, pepparGör så här1 Hacka löken i tärningar. 3 Dela filodegen på hälften och pensla varje deg med mjölkvätskan. 3 st yufka (filodeg finns i butiker med utländsk sortiment)
Börek med potatis och ost fyllning..

Börek med potatis och ost fyllning..

Smula fetaosten på. Lägg en filodeg på bänkskivan applicera röran jämt över hela filodegen, lägg över den andra filodegen och på med röran igen och på den med sista filodegen och på med röran igen
Filodegsrullar med tzatziki

Filodegsrullar med tzatziki

Smula fetaosten och grovhacka persiljan. Skiva filodegsrullarna och servera med ris, tzatziki och sallad
Spenat- och ostfyllda filodegssnurror

Spenat- och ostfyllda filodegssnurror

Det mest klassiska är med ostfyllning, köttfärsfyllning eller med spenat och fetaost. Lägg ut ett filodegs ark och pensla hela arket med äggvispet