Koka musslor sås recept

Musslor kokta i stout

I vanlig ordning är det råvarorna A och O, välj ekologiskt i den mån det är möjligt och framför allt koka i en riktigt bra stout, jag använde Hoppin Frog, som tyvärr inte finns på Systembolaget längre

Erik Grödahl

1

30

Musslor, vinkokta med chili och vitlök. (Moules marinés )

Servera ett gott bröd till, som man kan doppa i den goda såsen. Moules marinés kallas dessa vitvinsångade blåmusslor när de serveras i Frankrike

Lolos Matblogg

1

770

Musslor i grädde

Häll såsen över musslorna och garnera med några blad från persiljan. Lyft sedan upp musslorna och fördela i två djupa tallrikar

Matklubben.nu

0

230

ASIATISKA MUSSLOR MED KORIANDER, LIME OCH CHILI & VIK-VILA-BRÖD

Låt musslornakoka i ca. Lägg musslorna i en stor skål och häll över såsen. Musslor är gott, väldigt gott

Malin's Diner

0

210

Heta musslor och pannproblem

När blandningen börjar sprida sin goda doft, tillsätt vinet och låt det koka upp i en minut. Servera med bröd (i mitt fall lågkolhydratbröd), eller skit i brödet helt för såsen kan ätas direkt med sked

Finlandssvensk i London

0

60

Musslor, räkor, oxfilé och en paus

Tournedos med bearnaisepotatis och kantarellsås. Halstrade kammusslor med het olja. Torka av kammusslorna med hushållspapper

Kobbar och Krubb

0

50

Liguriska musslor med vitlök, persilja och tomat

Lägg tomaterna och en stor näve hackad persilja i pannan och låt dem koka ihop med vitlöken en stund

Recept.se

0

40

VINKOKTA MUSSLOR MED FÄNKÅL OCH TILL DET LITE GLUTENFRITT FOCACCIA

Skaka runt lite och låt musslornakoka upp. Låt koka upp. Smaka av såsen och tillsätt ev. Musslor är alltid billigt, men i fredags var de extra billiga

Malin's Diner

0

30

Musslor i kokosmjölk

Vi fortsätter på temat solgul mat här i det Mårtenssonska köket och bjuder idag på musslor i en klargul, underbart smaskig kokossås

Mårtenssons kök

0

40

Musslor med sherry, grädde och saffran

Lägg i musslorna och koka under lock i några minuter tills musslorna öppnat sig. Häll i sherryn och låt alkoholen koka bort

Matarkivet | Mat, kärlek och mera mat

0

30

Musslor i vitvinssås och pesto

Lägg ner musslorna och koka upp. Koka upp såsen i en traktörpanna tillsammans med peston. Koka riset enligt anvisning på förpackningen

Matklubben.nu

0

20

Musslor i kvadrat och gammal vänskap

Jag och Steve gjorde musslor i grädd- och vitvinssås till middag och nu sitter vi och jäser, jag på soffan och Steve på sängen med datorn på magen

Finlandssvensk i London

0

20

Saffransgratinerade musslor med gräslök

Skeda såsen över musslorna och strö osten ovanpå. Dela musselskalen och lägg delen med musslorna i gratängformar

Hemmets Journal

0

00

Musslor med basilikaaioli

Ge grytan ett uppkok så att alkoholen i vinet kokar bort, annars kan grytan få en bitter smak. Sila bort och spara spadet till soppa eller sås

Ica kuriren

0

00

Musslor med chili och lime

Spara den goda buljongen till en soppa eller sås. Lägg musslorna i en rejäl bunke med iskallt vatten, skrubba rent musslorna med en rotfruktsborste

Ica kuriren

0

00

MOULES MARINIÈRS (Vitvinskokta musslor)

Det blir en helt annan smak på dem när man kokar dem i vin. Och doppa en bit baguette i såsen. Jag är inte så förtjust i musslor, men just vitvinskokta musslor älskar jag

Bland bakverk och kastruller

0

70

Valborg: Gratinerade Grönländska musslor, Fiskragu & lite Creme Brulé

Vänd ner tomatpurén i några minuter och slå därefter på vinet, låt allt koka upp och småputtra tills hälften av vinet ångat bort, slå därefter på vattnet och lägg i lagerbladet

Manfreds Mattorg

0

60

Het pastasås med rökta musslor

Under tiden som pastan kokar hinner du göra såsen klar. Koka pastan enligt anvisningar på paketet. Skölj musslorna i ett durkslag

Matklubben.nu

0

60