Tvätta musslorna kolla så dom är stängda, släng dom som ej är stängda.
Fräs baconen i en djup gryta med olja.
Tillsätt vitlök, lök, saffran, och kanelen och fräs i 2 min Lägg i musslorna och rör runt, häll i kokosmjölken koka upp, lägg på lock och koka 2 min Smaka av med limesaft, salt och peppar.
Ett nät musslor kan göra dig sjuk. Efter kokningen ska du dessutom ta bort de som inte öppnat sig. För att intebli det förstnämnda ska du se till att alla dinamusslor har stängt när du knackat på dem och att de är hela
Det vill säga vinkoktamusslor med en skvätt grädde. Häll över buljongen över musslorna. Väldigt enkelt att lyckas med, oslagbart gott och lätt det mest prisvärda skaldjuret som finns
Musslor är gott, väldigt gott. Det är dessutom billig mat, så inte många fel där inte. Jag brukar ofta göra gräddigamusslor med vin, men idag blev det i stället asiatisk touch med lime, chili och koriander
MusslorMarinière (kokta musslor). Skala och hacka lök och chili. färska blåmusslor. Idag har jag kokat färska blåmusslor som serverades isin sky utav vitlök, vittvin, röd chili och örter
LCHF kokosmjölk sås passar perfekt med asiatiskafiskkakor eller som tillbehörtill grönsaker. ISverige förbereder man förbjud mot användning av bisfenol A i nappflaskor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.