Kålrabbi mos recept

Dra ett lägg och rosta ett mos!

Tranbär, honung, senap och kryddpeppar och syran lät jag komma från en inlagd kålrabbi – en söt och mycket god kålsort som jag fallit pladask för

Pernilla Elmquist – Mitt nordiska kök

Rödbetsgnocchi med salvia, smör, basilika och marinerad kålrabbi

Vispa den sedan med en ballongvisp till ett slätt mos. Kombinationen av den syrliga och knapriga kålrabbin, det feta smöret och den lite tyngre gnocchin är grym

Hötorgshallens blogg

Dagens recept: Rotsaksmos

Tillsätt kålrötter, kålrabbi och selleri först, potatis och morötter efter en stund. En blandning av tre eller flera sorter ger bäst smak åt moset

Mat-adoran

Stekt strömming med potatismos, brynt smör och gurksallad

Strimla gurkan, hyvla kålrabbin fint. Vispa den avrunna och mjuka potatisen med varm mjölk, tillsätt brynt smör och vispa till ett slätt och luftigt mos

www.koket.se

Vill du ha det mer som dipp till råa grönsaker som t ex krispiga stavar av kålrabbi (vilket jag åt som mellanmål en dag), eller till och med såsigare variant, så späd ut med mer kokosmjölk eller vatten/buljong till önskad konsistens

Miss Meisters mat med mera...

Lammkotlett med rotsaksmos

Idag ville jag testa ett tips med mos av potatis och palsternacka. LAMMKOTLETT MED ROTSAKSMOS Lammkotletter efter tillgång ( kan bytas mot kryddad korv med griskött som passar bra till palsternacksmoset)

MatSkap

Från majrova till häggmispel.

Först trodde vi det var kålrabbi, men sedan råkade jag hitta desamma på Ica Kvantum på köpcentret i Arninge en bit härifrån

Kakor och Drömmar -

knutekål eller blå kålrabbi (på svenska) i potatismoset och som barnmatspuré

Lyft ur kålrabbin och mixa den först då den är svår att mosa med gaffel. Knutekål på norsk eller blå kålrabbi på svenska

Barns mat

Citronlax med blomkålsmos och primörsallad....

Kålrabbi. Blomkålsmos. Om man vill kan man smaksätta moset med riven parmesanost. 1 kålrabbi2-3 morötter1 näve sockerärtor1 knippe rädisorRostade solroskärnorOlivoljaCitronsaftSkala och skär grönsakerna i strimlor/stavar och lägg upp på ett fat

Carolines Mat & Hälsoblogg

Kålrabbi mos

koka en halv tärnad kålrabbi i vatten tills den är

Receptbankens Kokbok

Notiser