Hittade ett recept som jag modifierade något först pga av ett misstag då jag tog rismjöl istället för durramjöl + hade i sånt som jag tycker om såsom frön och tranbärspulver
Oavsett så är dessa fluffiga glutenfria korvbröd och krispig kikärtskorvar alldeles underbart goda. Korvbrödet är glutenfritt, raffinerat sockerfritt och mejerifritt och kan enkelt göras utan nötter
Den här varianten är förstås glutenfri som vanligt, och blev väldigt saftig och god. Jag hade citroncurd kvar i en burk efter tidigare kakbakeri, och pytsade i den i smeten, vilket gav både saftighet och en fräsch citronsmak till kakan
Men idén förkastades snabbt eftersom jag insåg att det skulle vara en övermäktig uppgift att försöka skapa en glutenfri variant av detta söta, feta och honungsdrypande bakverk
MER LÄSNINGGlutenfria lussebullar (klick) Glutenfria veganska lussebullar (klick) Ämnen. LivsstilSaftig saffranskaka med mörk choklad och granatäpple (glutenfri) Av
I går kväll bjöd min kära systerdotter Emma på en afternoon tea med sconesoch skumpa. Klicka sedan ner matfettet och blanda samman allt till en småsmula massa
Vi åt kakan på en gång (ja vi åt upp hela) men jag tror faktiskt att den till och med är godare dagen efter, när den fått "satt" sig och blivit ännu saftigare
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.