Stjälp upp kakan på galler och låt den svalna med formen över. Blanda mjöl, vaniljsocker och bakpulver och vänd ner i smeten tillsammans medsmörblandningen
de minut ungefär (har du hällt på rejält från början, hälften av smöret ungefär, kan du ösa blomkålen medsmörvätskan som samlas i långpannan och inte tillsätta nytt smör förrän precis på slutet)
Låt svalna och tryck in smöret under skinnet på kycklingen och krydda försiktigt med salt. Bryn smöretpå spisen, när smöret har skiftat färg till gyllenbrunt och du känner en nötaktig doft som påminner om kola är smöret klart
Stek sedan i smörpåmedelvärme så de får gyllene yta och inte bränns. Häll av vattnet från potatisen och mixa slät med elvisp tillsammans med gräddmjölk ochsmör
Pannkaka är något som på senare tid med GI och LCHF allt mer förknippats som något onyttigt. Dinkelmjöl innehåller även det mer nyttiga näringsämnen än det raffinerade vetemjölet, det har dessutom ett lägre Gi-värde, vilket innebär att det inte höjer vårt blodosocker på samma sätt som pannkakor med vanligt vetemjöl gör
Smält smöretlångsamtpå låg värme tillsammans med salvian tills det blivit brynt, inte bränt. Pensla pastakanten med lite vatten och lägg på en till platta som lock
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.