Det är en helt annan sak att laga detta på en stor stekhäll, jämfört med i en vanlig kastrull. Det är få saker, när det är som mörkast, som gör mig så glad som att finna ”gamla” bra foton på somrig mat
med palsternacks pommes frites. Var ändå skönt att röra på sig efter så jag var ute och tog en lugnt joggingtur i Gävle i söndags och det var fantastiskt mysigt att komma ut i det fina vädret
Fritera dem gyllene och låt dem rinna av på hushållspapper. Hetta upp oljan till 170 grader eller tills en bit bröd blir gyllene på 1 minut. Det går också att tillaga dem i ugnen på 180 grader – vänd dem då i 3 msk majsolja och lägg på en bakpappersklädd plåt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.