Kokosyoghurt med nöt- och frömüsli. I helgen när jag satt och surfade på Facebook dök det plötsligt upp ett sponsrat inlägg från Företaget Belvita med en video som gjorde reklam för deras frukostkex
På bloggen Mysmasken fick jag ett super recept på frukostbullar. Om man har färsk jäst ska man väl lösa upp den 37-gradig vätska, medan om man kör med torr blandar man den med de torra ingredienserna först och sen värmer man vätskan till 40. Lägg bakplåtspapper på en plåt, dela degen i 20 delar och kör 4×5… Jag brukar väga degklumpen, dela summan på 20 så vet jag vad varje bulle ska väga, så går jag max 2-3 gram från det
Jättegoda frukost frallor med sesamfrön. Älskar att baka goda frukost bröd. Låt degen jäsa under bakduk i ca 40-45 min. Låt jäsa 30-35 min till. Grädda brödet i nedre delen av ugnen i 10-12 min och ugnsvärmen kan variera i olika ugnar
Hur hänger frukost och ämnesomsättning ihop. När jag frågar kostklienter med långsam ämnesomsättning, som lätt lägger på sig extravikt trots att de äter “bra”, hur de äter över en dag så får jag ofta höra att de kanske helst skippar frukost och äter mer kvällstid
Så det fick bli ett litet dåligt morgon-pappa-skoj, fast omvänt. Helgfrukostar är någonting jag lärt mig ta tillvara på efter så många år av jobb med ob
För mig är det viktigt att börja dagen med en bra frukost, det får mig att starta dagen med en bra grund och balans så mitt blodsocker inte dippar vilket gör att jag får jobbiga sug
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.