Om man inte vill ha så skarp vitlökssmak kan jag rekommendera att slänga ner den i morotskoket ett par minuter (med skalet) och sedan hacka den till dressingen
Det är ju fasligt pratiskt - i synnerhet när man vet med sig att man kommer att vara trött efter jobbet - men ändå vill äta bra mat utan alltför stor arbetsinsats
Nästa deltagare är marinerademorötter. Marinerade morotsslantar. Syrlig dressing möter söta morötter och får sen skärpa sej lite med löken, hur gott och tuggvänligt som helst
Marinerad rostbiff med balsamico, honung och kapris. Mmm, den här lördagen blev det riktigt gott, nämligen, marinerad rostbiff med balsamico, honung och kapris och till det en rotfruktsgratäng
Blanda potatisen med olja, salta och krydda med persillade. Till förrätt åt vi Insalata Caprese, alltså mozzarella, tomat, basilika och rapsolja smaksatt med basilika
Koka riset med lök och buljongtärning. Servera med en blandad sallad. Stek kycklingen (med marinaden) i ugnen i 225° i 20-25 min tills köttet är väl genomstekt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.