Servera medtagliatelle. Solen har varit framme men blåsten ute är verkligen iskall så jag har hållit mig inomhus med tända ljus och lite kökspyssel idag
Härliga påsktider med massor av god och vårlik mat på borden. Såsen puttrar sakta medans pastan kokar. Under tiden hettar du upp en stekpanna och fräser på finhackad purjolök, vitlök och soltorkade tomater i lite olja
Servera med nykokt tagliatelle. Hacka basilikan fint och blanda med crème fraiche. En gammal favorit som jag hittat på Arla en gång i tiden är denna rätt med fläskfilé
4 4 port tagliatelle 1 vitlöksklyfta 1 rödlök 600 g kycklingfilé 2 msk olivolja salt och peppar 150 g fetaost 1 påse färsk bladspenat (à ca 65 g) Lägg till i inköpslistan
Blev sugen på en krämig pastasås till tagliatelleoch tänkte ost- och skinksås. Med cambozola, stora bitar av rökt skinka, röd paprika, lök och champinjoner i en sås på grädde och crème fraiche
PS Att kronärtskocka dessutom är kollossalt nyttigt för matsmältningen, och bl a innehåller ämnet inulin som främjar goda tarmbakterier, är ju rena rama bonusen
Jag gjorde den med hummer och det blev väldigt gott och var enkelt att göra. Gröp ur stelnad äggvita som sitter i skalet med en tesked, lägg tillsammans med äggulan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.