Servera köttfärslimpan medtomatsåsenochauberginer. Skär auberginen i tunna skivor. Varva med salt, svartpeppar, olivolja, oregano och lite riven parmesan
) Denna gång med stekta aubergine, champinjoner, min favvo babyspenatoch halloumiost ovanpå. Skär aubergineoch champinjoner i lagom stora bitar och stek de i smör tills de blir mjuka och få en fin stekyta
Varva aubergineskivor, tomatsås, riven parmesanost och mozzarella i en ugnsfast form. Skala och salta auberginernaoch skär dem i ½ cm tjocka skivor på längden
Blanda denmed olja, salt och dill och rosta eller stek den på grillen så att den får gyllene yta. Lägg dem i matberedare eller mixer tillsammans med matlagningsyoghurt, persilja och vinäger, mixa slätt och smaka sedan av med salt och peppar
Lilla jag med min nu alla fall lite större kamera, men min lilla blogg och min lilla fotoerfarenhet. Kände mig lite "vintrig" dels kanske för att julmusik ljudit ur högtalarna sedan fredag eftermiddag menäven för att det dukades medjulduken på bordet
Idag så har det stått en järngryta och puttrat på spisen i några timmar när mina grytbitar har fått koka riktigt möra, en härlig smak får det av att långsamt puttra med vin, lök, morötter och palsternacka
Dennabilden gör absolut inte rätten rättvisa. Varva grönsaker, mozzarella och passerade tomater. Har haft receptet ett tag men tänkt att detta inte kan smaka så mycket
Min vän ochden fantastiskt duktiga näringsfysiologen, författaren, föreläsarenochen av Isodieten-grundarna Kristina Andersson (hon är också en av utbildarna på Paüluns Näringscenter) lade nu inför det nya året upp ett inlägg på tidningen ToppHälsas blogg och det var så bra så jag tänkte dela med mig det
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.