Vispa ihop olja, vinäger och kryddor. ½ dl olivolja. ½ msk vitvinsvinäger. När man grillar vill man även ha fräscha tillbehör och ett av dem som vi ska äta ikväll är en tomat och löksallad med mozzarellaost
Blanda lök, honung och vinäger. Gula plommon i bitarGula och röda körsbärstomater, halveradeAvocado i lagom stora bitarRöd lök, tunt skivadBabyspenatRuccolaBasilikaMozzarella i bitar (allra helst cocktailmozzarella)PumpakärnorFlingsalt och svartpeppar(Kavringkrutonger)
Smaka av med olja, vinäger och kryddor. Tärna mozzarella och strimla lök och soltorkade tomater. Blanda med strimlad purjolök, halverade babyplommontomater, oliver och machésallad
Strimla tomaterna, hacka löken och pressa vitlöken. Blanda vinäger och olja i en stor skål. Låt de soltorkade tomaterna ligga i blöt i vatten, ca 30 minuter. 1-2 schalottenlökar. 50 g soltorkade tomater. 3 msk balsamvinäger. 3 msk olivolja. 2 vitlöksklyftor
Skala och skiva löken. Smaka av med vinäger, salt och peppar. Grovhacka tomater och gurka. Fräs löken mjuk och glansig i lite matfett tillsammans med franska örtkryddor
