Tina ankbröst recept

Ankbröst med apelsinsås

Ankbröst med apelsinsås

Tinaankbrösten och torka av dem, snitta ett rutmönster på fettsidan av brösten. 2 ankbröst, färska eller frysta ca 700 g. 2 ankbröst
Ankbröst med apelsinsås

Ankbröst med apelsinsås

Tinaankbrösten och torka av dem, snitta ett rutmönster på fettsidan av brösten. 2 ankbröst, färska eller frysta ca 700 g. 2 ankbröst, färska eller frysta ca 700 g salt och peppar
Ankbröst med apelsinsås

Ankbröst med apelsinsås

Tina ankan ett dygn innan i kylen om den är fryst. Innan du steker ankbröst eller helsteker ankan gör du apelsinsåsen
Ankbröst till nyår?

Ankbröst till nyår?

Originalreceptet kommer från den välkända kocken (och en gång i tiden finalisten i Årets Kock) Tina Nordström, och är faktiskt ursprungligen tänkt som ett nyårsrecept
Konsten att tillaga

Konsten att tillaga

Länge har jag gått och funderat på att köpa med mig en hel anka hem, tina upp den och knega igenom hela "pekingankaproceduren"
Halv åtta hos Lotta II

Halv åtta hos Lotta II

Ankbröst med cidersås och rödkål. Snitta ankbrösten i ett fint rutmönster. 4 st ankbröst. 200 gram tinade hallon. 4 st ankbröst. 200 gram tinade hallon