Stekt ankbröst sås recept

Stekt ankbröst med apelsinsås

Rör tills smöret smält in i såsen och servera med det uppskivade ankbrösten. Istället för korintsås blev det apelsinsås den här gången och det blev minst lika gott

Erka Perkas Kök

1

1370

Stekt ankbröst shitake tryffelsås svartkål och potatiskaka

Jag har förberett några ankbröst, en tryffelsås, smörstekt svartkål, shitake, lite ångkokade grönsaker och potatiskakor

Karlstein

0

190

Stekt ankbröst

Festlig fransk rätt med apelsinsås till, Canard à l’Orange, som passar fint till nyårsafton. Stektankbröst – stektankbröst i skivor med krispig fettkåpa kryddat enbart med salt

matorama

1

140

Stekt ankbröst med pumpapuré, apelsinsås och sotad savojkål

Lägg ankan med fettsidan nedåt och trimma bort lite av fettet på kanterna, detta ska vi använda till såsen

www.koket.se

1

100

Stekt ankbröst med björnbärssås och rårakor

Servera ankbröstet med kokta haricots verts, björnbärssås och frasiga rårakor. Gör ett rutmönster i fettet på ankbrösten med en vass kniv

Hemmets Journal

0

80

Stekt ankbröst med gräddsås

Skär centimeterstora rutor med en vass kniv i skinnet på ankbrösten och lägg dem med skinnsidan nedåt i en kall stekpanna

Ica kuriren

0

80

Klassiska stekta ankbröst med sötsyrlig apelsinsås

Torka och salta och peppra ankbrösten. För över allt stekspad (och köttsafter när du skär upp brösten) till såsen

Professional Secrets

0

60

Stekt Ankbröst , glaserade granatäppelkärnor en cidersås med touch av apelsin och helstekt delikatesspotatis

När ankbrösten är klara sila av skyn som finns ner i grytan med såsen. Snitta ankbröstets skinnsida med en kniv så du får fina rutmönster

mittkok.expressen.se

0

50

Stekt ankbröst med fikonvinägersky

Skär i den feta sidan längs med ankbröstet med en kniv, så att det bildas fåror i skinnet och fettet under

Hemmets Journal

0

00

Lucka 8: Stekt ankbröst med korintsås

Stektankbröst i tunna skivor skulle gott och väl kunna passa på ett julbord. Rör tills smöret smält in i såsen och servera med det uppskivade ankbrösten

Erka Perkas Kök

0

110

Skåpmat delux - stekt ankbröst med blåbärssås

Något som däremot knappast kan bli godare var den råstekta potatisen jag serverade till. Rör tills smöret smält in i såsen och servera med det uppskivade ankbrösten

Erka Perkas Kök

0

10

Sotat Ankbröst med syrlig apelsinsås, confiterad rödlök och haricots verts_del av nyårsmenyn

Är den som en del av en huvudrätt så brukar man säga att ett ankbröst räcker till två stora portioner

Manfreds Mattorg

2

1120

Ankbröst med sötpotatisgratäng och världens godaste rödvinssås.

Vi lyckades perfekt med ankbrösten. Jag följde receptet helt när jag gjorde den här såsen. Ankbrösten. Rödvinssås

Karins Spis

1

390

Knaperstekt ankbröst à l ‘orange

Sås. Servera med apelsinfiléer samt stekt grön sparris som du smaksätter med dill och finhackad schalottenlök

www.koket.se

0

170

Ankbröst med apelsinsås

Ankbröst. Red såsen med mjöl eller maizena. 12 ankbröst. 1Apelsinsås3-4 apelsiner 2 dl kyckling-/höns-/ankbuljong 2 dl grädde 1-2 dl vitt vin 2 msk mjöl eller maizena ev lite socker Ev. 1Ankbröst2ankbröst smör att steka i salt och peppar dragon. 1Lättfriterad mandelpotatis, morötter och rotfrukter1-2 mandelpotatisar per person 1 morot per person 50 g rotfrukter per person salt och peppar rosmarin timjan 1 msk olivolja smält smörApelsinsås. Lägg ankbrösten i en ugnsfast form och ställ in i ugnen på medelvärme (ej över 175 grader) i ca 20 minuter eller till köttet är 65 grader (köttermometer kan användas)

www.koket.se

1

150

Rosastekt ankbröst med körsbärssås

Salta och peppra ankbrösten runt om. För att göra ankan ännu festligare serveras den här med en smakrik körsbärssås

cat's bak- och matblogg

0

140

Knaperstekt ankbröst à l ‘orange

Sås. Servera med apelsinfiléer samt stekt grön sparris som du smaksätter med dill och finhackad schalottenlök

www.koket.se

0

120

Ankbröst, rostad brysselkål, apelsinsky och hasselnötter

Vispa runt och sila av stekskyn och använd som bas till såsen. Ankbröst går utmärkt att köpa fryst och är lättlagat om man har rätt teknik

Christofers Kök

1

100