Såsen måhända vara aningen för stark för barn, så servera dem helst inte detta. Blanda alla ingredienser till marinaden i en skål och pensla på kycklingdelarna som ligger i en djup tallrik
Marinaden passar också jättebra att använda till kött, kyckling eller quornfiléer. En kväll när vi blev sugna på att grilla lite grönsaker rörde jag ihop denna mycket goda marinad att pensla dem med
Blanda ingredienserna till marinaden, lägg i kycklingfiléerna. Trä upp kycklingfiléerna på träspett. 8 lårkycklingfiléerYoughurtmarinad1 dl turkisk youghurt, 10%3-4 pressade vitlöksklyftor1/2 dl finhackad bladpersilja2 msk färsk, finhackad timjansalt och pepparGrönsakspytt1 squash1 tomat6 salladslökar1 finhackad röd chilifruktolivoljasalt och pepparLimesås1 dl turkisk youghurt, 10%rivet skal av 1 lime1 pressad vitlöksklyftasalt och pepparGör så här. Rätten ligger på gränsen till betyg 5 men vi nöjer oss med en stark 4. 8 lårkycklingfiléer
Lägg ner kycklingen i formen och rör runt så att varje bit får ordentligt med marinad på sig. Jag tog inte riktigt så mycket Srirachasås som i originalreceptet, men du kan ju öka mängden om du vill, och för att marinaden skulle räcka ökade jag lite på oljan
