Dessutom är den så otroligt lätt att göra och snabbt går det. En morotskaka till veganer uppskattas nog alltid, och till alla andra också för den delen
Efter blötläggningen går de ganska snabbt att laga till. Så här ska falafel smaka. Perfekt. Att få till riktigt bra falafel själv är imponerande för de flesta och en riktigt delikatess
Går snabbare än en pulled pork. Men innan jag går vidare måste jag bara hylla O'learys som tagit in en helt veganvänlig meny, det borde fler restauranger hänga på
Tänk att man kan byta liv så snabbt. Något jag har börjat märka efter detta är att jag har börjat uppskatta detta hamburgare-koncept mer och mer, och idag som start på en ny vecka och nya möjlighet, så tycker jag vi ska starta grönt och hälsosamt - med en vegan avokadoburgare
Det är enkelt att laga, det går snabbt och det blir alltid gott. Idag fick det bli en vegansk pasta gjord på tagliatelle (vegansk sådan) med grönkål och skogschampinjoner som stektes tillsammans med lök, vitlök och färskpressad citron
(Välj själv om du vill göra det själv, vi gjorde vår egen guacamole men köpte eko-salsa) Koka upp salsan tillsammans med bönor och linser lite snabbt så det blir varmt
