Hacka snabbt mjöl och smör till en grynig massa. Cheesecake med vit chokladglass och jordgubbssirap. Från boken Fest med systrarna von Sydow/Ica bokförlag
Det mesta går att laga turbosnabbt och recepten är enkla att följa. Om du inte kan få nog av amerikanska sockersöta bakverk som cupcakes, cheesecakes, pajer, tårtor, bakelser, cake pops och cookies är det här boken för dig
Det enda man bör göra samma dag är att koka hallonsåsen men det är snabbt avklarat. Eftersom det är glass så behöver man inte heller ta upp desserten lång stund före man ska äta den till skillnad från frusen cheesecake som ska stå och tina för att man överhuvudtaget ska lyckas skära i den så inga påminnelser i mobilen för att inte glömma bort kvällens höjdpunkt är nödvändiga
En gång med jordgubbar istället för passionsfrukt vilket är väldigt gott men då jordgubbsförsäljaren hade gått hem för kvällen när jag åkte iväg till Ica igår kväll så fick det bli med passionsfrukt som det är med i Mat-Tinas grundrecept
