När jag äter halloumiost brukar jag för det mesta bara äta den som den är lixom, blanda ner den i ngn god sallad och då gärna med avokado, kyckling och krutonger som jag har gjort tidigare
Fyllda köttbullar med varm sallad. Gratinerade skaldjur. Salladen görs genom att gratinera halverade endiver toppade med parmesan och lite olivolja i 20 minuter, blanda endiverna med salladsblad, ugnsrostade tomater, oliver och vitlöksfrästa haricots vert
Täck sidorna med skivad gurka, sallad eller ost och garnera sedan med era egna favoriter, till exempel kallrökt lax, räkor, kräftstjärtar, sallad, tomat, gurka, köttbullar, vindruvor, skinka m m
Häll skaldjur och ev vätska i pannan över salladen. Hetta upp en stekpanna, stek skaldjuren hastigt på båda sidor (ta i lite smör om du har), salta och peppra
Sallad. Lax & Skaldjursbakelse Grande 2 port. Kvällen inlägg har min vän L-G varit med och urformat. Det är sällan han är här - men så mycket roligare nu
Häll av spadet från skaldjuren och lägg över salladen. Det är tid för picknick i det gröna och som omväxling till mackor är det gott med en matig sallad
