Färskoströran blev verkligen god till fisken, vi tyckte båda att den smakade som Skagenröra. Lax med Färskoströra 2 bitar skinnfri Lax ½ Zucchini 2 gula Lökar Smör ½ Avocado 50 gr Färskost av Feta-typ 1 dl TurkiskYoghurt 1 msk hackad Dill ½ pressad Citron Havssalt och nymald Vitpeppar Några droppar Worcester Lite Granatäppelvinäger Mosa osten med en gaffel och blanda med yoghurt, dill, citron och kryddor
Lunch vet jag inte,,, Kvällen kan bli bakad potatis med skagenröra. På måndag ska jag starta min frukost med turkiskyoghurt med lite bär,,, kanske en bananpannkaka och ett fröknäcke jag ska baka på söndag
När jag gör röror av alla de slag så tar jag alltid mindre crème fraiche, turkiskyoghurt eller liknande från början för att sen tillsätta mer om jag ser att det behövs
Rör ihop majonnäs, yoghurt, rödlök, dill och dijonsenap. Till fiskburgaren smakade det alldeles förträffligt med en urgod, lättlagad och somrig skagenröra
Och Började med en liten skaldjursbakelse med skagenröra. vaniljglass och turkiskyoghurt. Delade dem och lade i lite skagenröra och toppade med citronskiva
