Nu är det bara några timmar kvar på det här året, och siktet är inställt på ett nyttår med massa spännande saker som man redan nu vet om, men också saker som kommer bli som en överraskning
Nu är det ett nyttår igen snart och detta året som varit har det hänt mycket, som tur är så kan jag gå tillbaka på bloggen och kolla… minnet är bra men kort
Varje gång när jag handlar grejer i Abdus (arab affär i Malmö) köpa jag alltid kastanje nötter som färdigt kokat i små påsar äter jag och min man i bilar medan köra vi hem till Lund, själklart jag använder de i färdigt kokat kastanje nötter i den här kakan också
Om ca tio timmar står man ute och lyssnar på kyrkklockornas klämtande tillsammans med smällarna från raketerna, ser hur himlen växlar i en massa härliga färger och mönster
Det är bara att konstatera att det har varit ett härligt årpå många sätt, jag har jobbat med min avhandling, rest runt i Europa och färdigställt min kokbok
Vi åt på Laaven och det var helt ok för att vara mat i backen. Nu vill jag bara önska er ett riktigt gottnyttår, hoppas ni får en trevlig kväll vad ni än har för er
) Kanske kommer någon och lägger en utkavlad pizzadeg över huvudet på mig när jag sover. e april har jag ju varit orolig att jag skulle få några ninjaBagare efter mig för att ta kål på mig
Skär osten i bitar och stek i smör på bägge sidor. Måndag hela veckan känns det lite som, så därför passar jag på att bjuda på ett recept på en lättlagad sallad så kan du testa något nytt för att få lite variation i matekorrhjulet
Till ostbricka brukar det vara väldigt gott med ett glas portvin. Nu söker ni efter nyårsmenyer ser vi, ochreninnanlår med potatisgratäng, chokladsås och brysselkål, samt hjortronparfait med mandelskorpa, vår nordiska meny med italienska inslag som serverades på julafton, fungerar även utmärkt som nyårsmeny
Kan tänka mig att rödlök och något rommigt är gottpå också. Gottnyttårpå er alla. Dekorera med valfria tillbehör men en klick crème fraiche är gottovanpå
Receptet är skapat av Lena Dolmen, Lutfiskens Vänner, och det är verkligen gott. För dig som gillar lutfisk finns en helt suverän förpackning frånLysekils som tillagas på nolltid i mikron, och som till och med visslar när den är klar – och som dessutom smakar precis som den lutfisk mormor lagade
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.