Curryn blev mycket god och uppskattad runt bordet, den serverades med ris och jag valde att ha grönsakerna i den i form av fina frysta ärtor men det är även gott att servera en sallad eller nykokta grönsaker till
Gör iordning salladen och stek räkorna snabbt så de får fin färg. Nu har jag varit på gymmet och håller på att göra sallad med räkor, Scampisallad, 3 pers. 15 scampi Olivolja3 hackade vitlöksklyftorBladpersilja1 röd chili2 avocado4 stora tomater1 röd lök1 röd paprika Cous cous 2 dl färdig5 msk olivolja3 tsk vitvinsvinäger SvartpepparFlingsaltTa en djup tallrik och häll på olja, hackad vitlök, hackad chili och persilja. 15 scampi Olivolja
Idag åt vi den med finstrimlad isbergssallad, gott med sallad till eftersom rätten är rätt het. Till kvällsmat blev en gammal klassiker, Scampi, den här rätten är så god
Lägg upp sallad, scampi och persikor på tallrikar. Häromdagen åt Magnus och jag grillad scampi och persikor med saffransdressing, ett recept hämtat från senaste ELLE mat & vin
Tina scampi och pilgrimsmusslor och låt rinna av. Lägg sköljd och slungad sallad på 6 tallrikar tillsammans med strimlad gurka och delade tomater. 12 st scampi. 100 g mâchesallad
Lägg upp allt på en tallrik likt en sallad. Vi hittade lite rökta räkor och fryst scampi som vi förvandlade till en god tallrik tillsammans med en grekiskt lantbröd från Schelins konditori som förövrigt gräddar sina Wienerbröd perfekt bruna
Montera på brödet med krispsallad, ägg, räkor och scampi på träpinnar. sallad. Här kommer förra veckans mellomacka med friterad pankopanerad scampi och räkor
Låt scampi och avokado marinera i hälften av dressingen en stund. Blanda bulguren med machesalladen/babyspenaten och någon matsked av dressingen och lägg upp den på fyra tallrikar eller ett stort fat
