The post Fluffiga plättar på ägg, sötpotatis, morot och kokos appeared first on ceciliafolkesson. Jo, man avslöjar såklart inte att de innehåller morötter, sötpotatis, ägg och kokos
Till detta gjorde jag denna gång ugnsrostad sötpotatis och morot. Ugnsrostad sötpotatis och morotSötpotatisMorotOlja (raps/oliv)Timjan ( eller annan valfri örtkrydda)Flingsalt• Smörj en ugnsform med olja
Vänd plättarna när de fått en jämn och krispig yta. 200 g sötpotatis, riven. 1200 g sötpotatis, riven 100 g kimchi, hackad 3 msk kikärtsmjöl 2 tsk majsstärkelse 1 tsk vit miso 4 salladslökar, skivade 1 tsk sesamolja salt rapsolja att steka i. Blanda sötpotatis, kimchi, kikärtsmjöl, majsstärkelse, miso, 2 av salladslökarna och sesamolja i en bunke
Efter soppan blev det mjölkfria plättar (byt mjölk mot havremjölk) och jordgubbskompott. Sötpotatissoppa med kokos och koriander (4 personer). 2 sötpotatisar. 2 sötpotatisar 1 kruka koriander
Var försiktig med värmen för sötpotatis bränner lätt. 2 sötpotatisar. 1citronSkala och riv sötpotatisen grovt. 1Hetta upp olivolja i en stekpanna och stek plättarna gyllenbruna på bägge sidor. 1Håll dem gärna varma i ugnen medan du steker klart alla plättar. 1Servera plättarna på salladsbädd med strimlad rödkål som kryddats med några droppar citron, olivolja, salt och peppar
Gjorde en aioli till vår grillade middag idag (som var sojabitar på spett för mig och en köttbit till Peter, och sötpotatis bakad i folie på grillen till oss båda)
tomatsås, guacamole eller sötpotatiskräm) och därefter dina valfria toppings och sätta in i ugnen. Allt ifrån avokadopesto, vitlök, morot, ugnsbakad sötpotatis och aubergine, till cocktailtomater, soltorkade tomater, fetaost, basilika, röd lök champinjoner och ruccola), och grädda ytterligare ca 10 minuter tills pizzorna fått färg
Skala och grovskiva sötpotatisen. Lägg plättarna på ett fat. Servera plättarna med sallad och dressing. Stek på medelvärme på båda sidor tills plättarna fått fin färg, ca 5 min. sötpotatis, (ca 170 g). Ingredienser 0,5 sötpotatis, (ca 170 g) 1 burk kikärter, (400 g) (spara spadet) 0,5 dl majsstärkelse, Maizena 1 tsk salt 2 msk olivolja Sallad
Jag fortsätter att utvärdera recepten i Olgas mat fram till den 10 januari då jag skall recensera boken som helhet, och näst på tur står ett mellanmål – Plättar på sötpotatis och en lunch – Min supersnabba (lata) tomatsoppa med räkor
