Återkommer till Yasuragi-helgen - Innan vi fick vi börja av njuta den goda maten skulle alla smaker i munnen rensas ut, och det gjordes med hjälp av en sallad så god så vi sörplade ur resternaav den så kollosalt goda dressingen som låg och skvalpade på botten av salladsskålen
Mumsiga rester. Med hjälp av dessa båda ingredienser, ruccola, tomat och lite annat gott och kladdigt rullade vi in det goda i tunnbröd och sedan folie innan vi lade paketen på grillen
Använd kallrökt lax eller gravad om man hellre önskar det. Men eftersom det går alldeles utmärkt att baka själv så lägger jag in ett recept jag hittat skrivet av Dalmatian Mom som jag provat själv och resultatet blev toppen
Som pasta tog jag bönpasta till mig själv, men resten utav familjen åt vanlig tagliatelle till. Här kommer ett riktigt smarrigt recept till er på en krämig laxsås ni kan ha till pastan
Rör ihop crème fraiche och majonnäs först och rör sedan ner resten av ingredienserna till såsen. Har läst flera tips om att man ska täcka laxen med majonnäs eller crème fraiche för att den ska bli extra saftig
Det var såå gott så jag satt och njöt av varje tugga. I helgen gjorde jag denna asiatiska lax. Rör ihop sweet chilisås, teriyakisås, chilifrukt, pressad vitlöksklyfta, hackad koriander, finhackad ingefära, finrivet skal av lime, färskpressad limejuice och torkade, smulade kaffir limeblad
Vispa ihop olja, skalriv och saft av lime, örtsalt och riven parmesan och fördela över laxfiléerna. Jag gjorde min sås lite på en höft den här gången, men någon av de här såserna passar också
Till avokadokrämen. Lägg upp laxskivorna på en tallrik. Börja med att göra avokadokrämen. Lägg ner kräm i en sprit och spritsa ut krämen snyggt på laxen
