Här gör man vin hög kvalitet till ett rimligt pris. Italiensk paj. Det spanska vinet Candidato blev ekologiskt certifierat från och med innevarande årgång men nu står det även klart att vinet kan bekräftas som vegetariskt/veganskt
Igår kväll blev det en god paj, lite röttvin och Game of Thrones på tv. Tillbakstillpajen. Inte riktigt lika gott som en vanlig pajdeg, men helt klart godkänt
I glaset tillpajen (och några andra rätter också) hällde vi ett rosévin som vi fått äran att testa. ) Tänk att det alltid ska till en svidande känsla varje vår/sommar först innan den kvinnan lär sig
Köpte både vitt och röttvin och några flaskor öl. Så efter en lite tuff vecka på jobbet, då jag var alldeles för trött för att komma på vad det skulle bli för "extra" till fredagsmysmat bestämde jag mig för att göra Johans paradrätt
Vissa av gästerna tyckte det var tröttande att vara på middagsbjudning eftersom det tappades alldeles för lite mat runt bordet och såg till att få en skön bädd att ligga på
Sist men inte minst så vill vi tipsa er om ett vitt vin som passar så oerhört bra till sältan i kräftorna, sådana tips kan man väl aldrig få för många av eller hur
Häll på tomatpuré, sambal oelek, röttvin och alla kryddor och låt puttra en stund. Häll fyllningen i en pajform och kavla ut degen till ett lock och lägg ovanpå pajen
När all saften har sugits upp lägger man i tomatpurén och låter den stekas med ett par minuter, späd med buljongen, lägg i rödvin, oliver, kapris, chipotle paste och russin
