Kallskuret kött, rökt lax, ål och makrill samt patéer förekommer ofta. Smörgåsbord är en traditionell svensk "rätt" som är ett samlingsnamn för en buffémåltid
Serveras direkt i varma skålar. Blanda smör och pressad vitlök i en skål. Vi skall röka ål och lax till lunch samt helgrilla ett vildsvin som vi skall äta till middag ikväll
Kallskuret kött, rökt lax, ål och makrill samt patéer förekommer ofta. Smörgåsbord är en traditionell svensk "rätt" som är ett samlingsnamn för en buffémåltid
Det var en rökt havskräftsmousse på en perfekt krispig crostini. Jag tänkte därför dela med mig av några av mina bästa matminnen och om jag minns några dåliga, kanske de slinker med också
