Fräs i olivolja. Rättika, morot och färsk ingefära 2 port 10-15 cm purjolök (både från den gröna och vita sidan) ca 10 cm rättika 2 morötter en bit kålrot olivolja några tummstora bitar färsk ingefära, riven citronsaft, pressad färsk citrontimjan svartpeppar flingsalt Tvätta purjolöken noggrant och skär "slantar" av den. ca 10 cm rättika
Torsk med kål200 g spetskål olivolja salt 4 bit torskrygg, à 150 g. Råpicklad rättika0,6 dl ättiksprit 12 % 0,5 dl strösocker 1 dl vatten salt 150 g rättika
Skulle CMYK finnas representerad i en varsin grönsak skulle definitivt rättika vara Magenta. 2 tomater 1/2 röd lök eller 1 litenett stort knippe bladpersilja 2 inlagda rättikor 1/2-1 citron - saft2 msk olivolja1/2 tsk saltKoka linserna med buljong tills dom blir lite lagom al dente
Låt den ligga i lagen en stund innan du silar bort den och lägger i små tärningar av rättikan. Skär julienne, dvs tunna ”tändstickor” av resten av rättikan och lägg dessa i isvatten tillsammans med tunt skivat päron
Mosa fetaosten med gaffel, tillsätt creme fraiche och olivoljan och rör ihop till en röra. 4 msk olivolja. 1,5 tsk olivolja svartpeppar. 4 msk olivolja. 1,5 tsk olivolja svart
Tant Gul | Välkommen att titta in i min fotoblogg om mat och vin…
Hyvla betorna, fänkålen och rättikan tunt på mandolin. ½ dl olivolja. 1 bit rättika. Hur går det med grillningen, har ni haft glöden igång mycket i sommar
Picklad pumpa och rättika som vi hade kvar av i kylen. 1 dl olivolja. 1 dl olivolja. Vi försöker äta mera grönt och nyttigt, även om barnen är svårflörtade
På toppen några nyfriterade och krispiga chips av rättika. I botten hamnar en romesco, en mixad katalansk sås, gjord på grillad och rökt paprika, rostade hasselnötter, pistagenötter, olivolja och parmesan
