Servera med din favoritdressing, mitt förslag är ovan nämnda citron- och honungsdressing. Koka bulgur enl anvisningar på paketet (bulgur+vatten+kycklingfond)
Lägg upp salladen, bulgur, räkor och toppa med en klick kall sås. Hacka grönsakerna, skölj och låt salladen ligga i en skål med kallt vatten, då blir den riktigt krispig
Komplettera eventuellt med kokta linser eller hel kokt bulgur eller dinkelkorn. Blanda olivolja och vinäger och smaka av med salt, peppar och örtkrydda
Räksalladmedbulgur, ägg, grillad sparris, "lätt solkyssta tomater" och krämig örtdressing. Har till och med lyckats dra på mig en "kvinnlig bonnabränna" (linne istället för t-shirt)
Servera salladen med mangosåsen vid sidan om. Koka bulgur enligt anvisning på paketet. Vill du ha kall bulgur så spolar du den i en sil under kallt vatten
Tonfisksallad, skinksallad, pastasallad, räksallad, kycklingsallad, kebabsallad, You know it. Med sallad och bulgur eller mathavre får du en perfekt sammanställd lunch/middag
