Vill tipsa er om den här oerhört smakrika och enkla maträtten som jag gjorde till lunch idag. Under tiden kan du tillagabulguren (ris går också bra) enligt anvisningarna på förpackningen
Tillsätt väl sköljda bönor ochbulguroch blanda väl. Jag har gjort detta jättemånga gånger och när jag en gång gjorde det till min bror och hans kompisar, så blev jag utropad i vardagsrummet där dom satt och mumsade och fick höra en kör säga "tack för den goda maten"
Dessutom florerar det inga stora och skräckinjagande fruktbitar i såsen, utan den har bara blivit smaksatt med lite pressad apelsin och rivet apelsinskal
Genom att koka quinoan ochbulguret direkt i tomatsåsen får du ett väldigt saftig och smakrik kolhydratskälla som inte kräver någon extra sås om du inte önskar det
Men mandusåsen funkar nog väldigt fint till grillad fisk, och ris och någon asiatisk sallad. Kryddorna i bulgurröran för tankarna till det persiska köket - vilket i mitt huvud krockar med såsen, som snarare känns asiatiskt
Nästa gång kommer jag att servera såsentillsammans med kycklingoch potatiskaka istället. Blanda tillsammans med soja, flytande honung ochsirrachachilisås i en plastpåse
